乐山甜皮鸭该怎么做呢？下面来看看准备的材料。培训的香料配方：八角、肉桂各5000克、小茴香、砂仁、白芷、山柰各2500克、白豆蔻1500克、排草、香叶、藿香各1000克、荜拨750克、栀子...[详细]
以前小时候，卖卤干的担子也与馄饨摊总是有些相似。街头小巷，有许许多多的卤菜店，每次经过都有香喷喷的味道在空气里弥漫着。这种幸福感真的太强烈了。锅子有两个隔挡，叫卖...[详细]
酱板鸭因皮肉酥香，酱板鸭的酱香味道浓郁，具有活血顺气健脾养胃以及美容之功效，酱板鸭是风靡大江南北的一种汉族风味非常有名的小吃，酱板鸭当然也是是佐酒佳肴、送礼佳品。...[详细]
我们制作 湖南酱板鸭 需要准备的材料 1、准备一只鸭然后去内脏和鸭脚，然后从胸脯剖开洗净，再把弄好的鸭子吊起来滴干水份； 2、擦盐将精盐花椒于锅中炒干入味，并加入茴香这一...[详细]
