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卤菜应该如何选择门面位置

2015-04-19 13:12好卤菜网综合整理|
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一个店面的生意好不好,主要看那个店有没有特色和在哪选址,这些都是很重要的条件。而卤菜如今已经成了人们的日常必备品,很多人都喜欢吃好卤菜的卤菜,第一因为味道好,第二

一个店面的生意好不好,主要看那个店有没有特色和在哪选址,这些都是很重要的条件。而卤菜如今已经成了人们的日常必备品,很多人都喜欢吃好卤菜的卤菜,第一因为味道好,第二因为吃着放心方便。所以加盟好卤菜的人有很多。

凡有菜市场或农贸市场的地方或附近、副食超市专柜或门面、居民小区门面等都是开卤菜店的最佳地址。店面面积只需5—20平方米,租金低,装修风格有特色但成本低。繁华街道客流量大,流动顾客相对较多,其宣传、店面、装饰、营销、促销、售卖技巧等策略会有所不同。总部的营销专家会系统辅导。从代理店跟踪服务调查信息反馈,日营业额从800-10000元不等,日均营业额超过1500元占代理店总比例60%以上。全年经营无淡季,周末、节假日的生意比平日更好。

卤菜店赚钱

除了选择,味道也很重要,不然是留不住顾客的。而卤菜是真正的祖传秘方,它的配料是由46种名贵中草药配制而成,富含丰富的营养成份,能够达到滋养、保健、养颜等功效。而且在注重营养的同时,还创造了多种口味(麻辣、熏香、卤味、原味),根据不同地区需求调出相应口味,并保证不添加任何色素和防腐剂,保证原料的天然绿色,另外菜品配料里有纯天然的防腐保鲜中药材料,加上后序复杂的烹制过程,能够使“好卤菜”菜品保存时间比其他普通卤菜更久,而口味不变。

好卤菜代理店统一使用总部的品牌和店面设计,达到百店表象如一;丰富的特色美食,色鲜味美,款款新奇,另食者无不称赞叫绝;优质规范周到的服务,让顾客看着舒心,买的放心,吃的开心。

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