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去长沙火宫殿的打卡美食
长沙的臭豆腐有史可考的是在火宫殿摆摊的姜二爹,时间也就是百余年前吧。对于吃货们来说,习惯了臭豆腐的味道之后,它是闻着香吃着也香!刚出锅的臭豆腐要格外小心,容易被烫到,而且稍不留神汤汁就溅在了衣服上。一口下肚,又香又脆又爽口! 优质的臭豆腐,一定要选上好的豆子压榨成汁,然后放在小木桶里定型。这样豆子就变成了豆腐。再把用豆腐制成的豆胚倒在特制的卤水里浸泡;最后,再放入一个大油锅里炸。可见,每一块臭豆腐…- 24
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长沙步行街的美食安利贴
长沙步行街有哪些好吃的呢?众所周知,长沙是中国有名的美食小城市啦。在这里也有各个地方比较有名的小吃,像成都的冷锅串串、西安的肉夹馍等。湖南相比于其他地方来说,现在就给大家介绍一下长沙街边的几种特色小吃。今天为大家推荐几种来长沙不得不吃的路边油炸小吃,不管在长沙工作生活的本地人,还是准备来长沙游玩的朋友都不要错过这篇文章哦!来看看比较好吃的油炸小吃。 &nb…- 18
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长沙的味道—冬瓜山的美食
长沙味道:冬瓜山的美食。“恰宵夜克不咯?” “走咯,冬瓜山的美食想念吗?好久没去啦。” 在长沙有句话叫“长沙夜,冬瓜山”,说的便是长沙冬瓜山美食街了。这样可见,冬瓜山绝对是长沙人眼中的宵夜的圣地了。烧烤摊、大排档、小吃馆子,样样齐全…- 7
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三卤合一的Biangbiang面做法
投稿陕西三合一biangbiang面/裤带面~面食篇~理工科厨艺指南。今天我们制作的是三合一biangbiang面。就是使用肉臊子、西红柿鸡蛋和素臊子干拌的biangbiang面。 下面看菜谱,面团同样使用含水量50%的标准冷水面团。这个面的量的话女生足够两个人吃了,肉臊子是简易版的岐山肉臊子,西红柿鸡蛋话也简单很常…- 53
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香而不辣的辣椒油的制作方法
香而不辣的辣椒油怎么做?我们抛开那些乱加添加剂的方案,我们不提它。而这种香味在一定油温条件下,绝大部分蓄藏在油里面了。我们在制作红油的过程中,我们远远的闻得到香味,但油温降以后。所以我们制作红油时一定要控制好这个度,稍后我会介绍红油制作。再说辣。辣,主要来自于辣椒制作中,其他香辛料带来的辣度的问题啦。 …- 2
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麻辣又鲜美的秘制香辣酱
我们可以在家做秘制香辣酱该怎么做才好吃呢?麻辣又鲜美而且很下饭哦,大家都不用出去买了!大家在家里就可以制作秘制的辣椒酱,很多人吃饭都离不开老干妈,但是需要在外面商店才可以买到的东西,我们现在在家里就可以制作,而且自己制作的又健康又麻辣又鲜美,我们自己都不用出去买了。 制作香辣酱 &nbs…- 4
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制作香辣大虾的技术配方
香辣大虾是一道汁浓、香辣味浓,肉质紧韧而且超级爽脆的一道家常菜。我们下面就来具体说说来看看这道菜是怎么做才最好吃吧。 香辣对虾。对虾230克 1.备好食材。 2.葱、姜、蒜洗净切好备用。 3.把家里面的锅炒锅烧热,倒油放入南北熟对虾、…- 8
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香辣鸡中翅的美味做法
香辣鸡中翅怎么做,要说从小到大小我们最爱的菜的样式。那一定非“鸡翅”莫属!香甜入味,每次妈妈煮这道菜。我必定能吃上两大碗饭!不过天天吃可乐味的。不免有点腻。教你“香辣的鸡翅种特色鸡翅”学会这种做法。全家人都不想再出去吃饭了。天天泡在家里吃鸡翅。下面说说鸡中翅的香辣做法。  …- 2
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香辣小鱼仔的制作方法
香辣小鱼仔,做零食、下酒菜,都是极好的食品和美味哦!等到离家在外求学工作,餐馆酒店均难得寻觅这么一盘家中美味哦。鱼肉也是多蛋白质、低脂肪的肉类,这个香辣小鱼仔吃了不容易引起肥胖。非常适合当零食去吃。 【香辣小鱼仔】 食材 鱼仔,和姜蒜,辣椒粉,豆…- 5
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简单易上手的奥尔良鸡腿做法
简单易上手的奥尔良鸡腿。现在的人们都处于快节奏的生活当中。我们现在很多年轻人因为加班都习惯叫外卖。或是到KFC、金拱门去吃快餐。奥尔良鸡腿作为这些快餐店的招牌之一当然这些是必不可少的,鸡腿深受大家的喜爱,鸡腿可以说是几乎人人必点的单品之一了。这种油炸类的食品吃多了对身体是有害无益的,最健康的还是去买些新鲜的食材,我们选择自己动手在家做就更好了。  …- 7
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家常鸡中翅的美味做法
美味的做法鸡中翅让你勿忘的味道。要说从小到大小我们最爱的菜的样式。那一定非“可乐鸡翅”莫属!香甜入味,每次妈妈煮这道菜。我必定能吃上两大碗饭!不过天天吃可乐味的。不免有点腻。 教你“几种种特色鸡翅” 学会这种做法。全家人都不想再出去吃饭了。天天泡在家里吃鸡翅。不信你看。  …- 2
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长沙坡子街打卡必去的地方
以下是坡子街最负盛名的几家店。这些地方都值得去打卡哦。口味算是地道的长沙口味,整体菜对平时不太吃辣的人而言可能会是挑战,不怎么吃辣的人会稍偏辣,但吃起来味道不错,味道挺正宗的。湖湘的地方口音,所谓的7饭就是吃饭的意思。装修也是仿旧的乡土风格,由楼梯下去一层便是大堂了很方便的位置。服务员很朴实,但是很热情~看菜点菜,他们是竹签点单。菜品分量挺扎实的得份量,也真的也确实是土…- 3
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长沙的味道—火宫殿小吃
火宫殿在很多年前是火神庙,这里办庙会,唱大戏,长沙地方小吃在这里大量汇聚,逐渐形成了独特的制作工艺和口味。臭豆腐、姊妹团子、龙脂猪血、红烧猪脚、八宝果饭...俘获了众多吃货的胃。长沙的坡子街总是人来人往,香气四溢的美食店,在这条街遍地开花。闻名全国的火宫殿便是这里极具特色的“一朵”。 &nbs…- 3
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去长沙不得不吃的路边油炸小吃
众所周知,长沙是中国有名的美食小城市啦。在这里也有各个地方比较有名的小吃,像成都的冷锅串串、西安的肉夹馍等。湖南相比于其他地方来说,现在就给大家介绍一下长沙街边的几种特色小吃。今天为大家推荐几种来长沙不得不吃的路边油炸小吃,不管在长沙工作生活的本地人,还是准备来长沙游玩的朋友都不要错过这篇文章哦!来看看比较好吃的油炸小吃。 &n…- 3
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长沙有名的金元源酱板鸭
金元源酱板鸭在湖南还是蛮有名气的,据说每年过年以后会有一个销售的大旺季,因为外出工作、经商的湘军们会尽可能多的。带上家乡味的酱板鸭,在外打拼的时候也能解解馋,当金元源酱板鸭湘阴店(粮源南对面)开张以后,湘阴吃货们感叹:终于可以不用自己驾车去长沙买金元源了!! 酱板鸭因酱板鸭的酱香味道浓郁,具有活血顺气健…- 4
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带不走的美味—长沙街边小吃
众所周知,长沙是中国有名的美食小城市啦。在这里也有各个地方比较有名的小吃,像成都的冷锅串串、西安的肉夹馍等。湖南相比于其他地方来说,湖南的这些街边小吃更是有自己的特色呢。大家印象比较深刻的长沙小吃应该就是臭豆腐。除了很出名的臭豆腐之外,还有很多小吃也是非常美味的。现在就给大家介绍一下长沙街边的几种特色小吃。 &nbs…- 12
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一口就爱上的常德酱板鸭
常德酱板鸭味道可是远近闻名的哦!临吃时洗净鸭子就好了。将酱板鸭撕成小块来吃就味道更加特别,鸭子可以用来做干锅味道非常不错。先用各种调料来腌制鸭子静止一会儿以后备用就好了也就是出缸并待用。取酱油老卤(连同腌料一起)入锅,,直到把鸭子卤成将酱红色的样子就说明卤得比较成功,把鸭子捞出来沥水,然后置室外晾晒两三天酱板鸭就做好了。一名来历的确切文字记载最早始于《常德…- 5
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湖南长沙的美味小吃推荐
长 沙美味的小吃有哪些呢?一起来看看吧!学生吃货们都知道是中南大学后街,中南大学的食堂曾经被评为长沙最好吃的食堂,据说这里也是"胖子"最多的地方。中南大学的后街其实也是一条独立的美食街哦有很多好吃的东西,那里是本校的学生最喜欢去的地方,你不用管出门就能享受来自全国风味的美食,还有这等美滋滋的事情!湖南的特色小吃真的很多。接下来为大家介绍…- 4
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味千拉面菜单刷新市场竞争力
味千拉面 味千(中国)控股有限公司是中国最大的快速休闲餐厅连锁经营商之一,日本「味千拉面」连锁店在中国大陆及香港地区的总代理。2007年3月,味千中国在香港联交所主板挂牌,成为首家在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。自1996年成立以来,味千中国凭借其一流的日本拉面产品,以及工业化和标准化的经营优势,成功在中国建立家传户晓的品牌,并不断快速成长,…- 3
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适合高考生的家常菜谱营养又美味
今天来看看高考家常食谱吧。学习几道菜做给孩子吃。 【虾仁炒丝瓜】 材料:丝瓜虾仁葱姜油盐料酒蚝油 制作方法:1首先丝瓜去皮切成滚刀块,放入淡盐水中浸泡,这样可以防止丝瓜变黑,放上一个上午都没问题。虾仁放入碗中加几滴料酒腌渍一会,这样可以很好的去腥。葱姜切好备用。  …- 3
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