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新的烤鸭店怎样才能吸引到人
烤鸭店怎么吸引顾客，我们一起来看看吧。装修就是排面啦。要颠覆传统的烤鸭店设计，也可以让吃变得仪式感满满。口味正宗其实是一个方面。 每个人其实想要赚钱却着实不易，不要轻易相信任何权威和大神，许多东西需要靠自己去实践才可以收获很多东西的，自己去测试然后才可以得出一些结论！也就是说一切的经验都不能照搬，生搬硬套是大忌，那些侃侃而谈的大神们，也许有过…- 4
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门外汉如何识别卤菜技术培训行业的真伪高手
好卤菜网概述门外汉如何识别卤菜技术培训行业的真伪高手 我前面讲了门外汉想学习卤菜技术的N多技巧，主要针对网上形形色色的培训机构，对于门外汉来说，想选择一位称心如意的卤菜师傅是有技巧的，那么该如何识别真伪高手呢?好卤菜网师傅说教大家几个简单的方法： 1.打电话直接问对方有哪几个特色菜。 2.是否可以带上-“最好”的卤味去比较后再决心。 3.如果比不过咋办?是否赔偿车费、住宿费、误工费? 4.在当地是…- 4
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选择好卤菜网卤菜技术培训好还是加盟好
对于不精通卤菜技术却想要开卤菜店的朋友来说，开卤菜店是参加卤菜技术培训好还是加盟好这是一个头痛的问题，那么今天好卤菜网卤菜技术培训就来为大家分享一下我们开卤菜店到底是参加卤菜技术培训好还是加盟卤菜品牌好。 首先我们来说加盟，其实现在很多卤菜加盟品牌都是带了卤菜技术培训课程的，在加盟的时候，首先会要求学员到其培训中心进行基础的知识与技能培训，当然培训是有培训费用的，从几千到上万不等，培训结束后，加盟…- 7
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卤菜熟食店选址注意事项
我们学习完卤菜技术后，想要创业的朋友就会面临着一个问题，那就是卤菜熟食店地址的选择，卤菜熟食点选址的注意事项有哪些呢?今天好卤菜网卤菜技术培训就带大家来详细的看一看 1、选址的重要性 熟食店选址，其重要性表现在以下两点： (1)长期性。即将经营的熟食店不管是购置的，还是租赁的，都行有大量的资金投入。因此选址具有长期性、固定性的特点。 (2)市场定位的重要依据。店址的优选决定了经营者…- 5
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好卤菜为你解答卤菜何为＂卤＂
常常是这样，他们说所有的事情都应该遵守一些规则，才不至于迷失方向，在做菜这件事情上也是一样。他们给了一个菜谱，大致罗列了几种制作卤菜需要的香料，每一个步骤，从如何熬制卤水开始，到第一次下锅的荤腥，最后投入的素食种类，以及一锅酱汤反复煎熬浓缩成一盒老卤的办法。 第一步你需要用鸡架和猪腿骨熬一锅高汤，然后是炒糖色。他们说，把冰糖捣碎放入油锅，小火炒到冒泡，再加入与糖…- 4
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开个卤味需要投资多少钱？
如果你想开个店的话，那就要根据你开店的种类来定大小了。一般的卤料店有两种形式，一个是门面面积不大在15平方以内，这样的店面最好的话，只适合做个销售区域，因为没有地方做可操作，当然装修的费用也就相对的少一些。还有一种是在20平方以上的店面，这种店面空间够大，根据自己的想法，可以在中间做个形象墙来隔开，前面做销售窗口，后面的话可以用来做操作间。 以一个25平方的店面为例，装修一般…- 5
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卤菜加盟店市场分析解答
人们的基本需求是衣、食、住、行，因此很多人会在创业时把眼光放在这四大行业，而这四大行业中属餐饮业竞争是最为激烈的。那么，作为餐饮创业者如何才能让自己的投资不打水漂，如何才能做到利润最大化？好卤菜网从以下方面为创业者做详细分析解答。 创业者首选会做市场调查，其目的就是是为了了解本区域的经济状况、消费水平及其特色，当地餐饮业经营状况及趋势、客流量市场、货源市场的基本情况，可以寻找最大的投资机会…- 4
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好卤菜网诚心给想学习卤菜的新人们
很多人都抱着一颗浮躁的心学习卤菜,在这里好卤菜网要给大家一些诚心的建议 年轻人想学习卤菜，抱着不怕苦不怕累的思想是对的，也是必需的，在好卤菜网里观察观察也是对的。我想提醒大家的是卤菜熟食门类很多，你从一个新人角度想学习什么!你是想学习“祖传，正宗 ，秘方”吗?以你一个门外汉的基础能接受的了吗?凡是祖传的你不是他的孙子会传给你吗?凡是正宗的个性太强，只会区域畅销，大众难以接受…- 3
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为什么要选择卤菜创业
好卤菜网为大家推荐卤菜创业：因为民以食为天,吃穿住行。吃是第一位的，投资饮食行业,规模可大可小,对于想从事卤菜行业的人来说,其优势有以下几点: 1:技术好学,任何年龄均可学习,7-15天即可学会,关键在于要有真技术. 2:投资可大可小,最少几百元即可开业. 3:收益大,毛利基本在50%,有的品种甚至更多. 4:所有工作一个人基本上可以搞定,每天只需3一4个小时即可把当天所需全部完成. 5:小投资可…- 4
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怎么样才能够让顾客主动光顾卤菜店
最近一直在思考这个问题!怎么样才能够让新店开了，顾客主动的光顾自己的卤菜店呢?朋友们有什么好的方法就在这里一起分享出来。 我将就每一种方法把我变成顾客给你回复!我脑海中有几十种方法，目前好的就有2种! 我相信卤菜中销售这快也非常的重要，再好吃的卤菜，位置再好没有人来估计你也是最头疼和忧虑的事情! 1.搞活动，满多少送礼品，包装袋上把你的店名特色，和宣言，证明是健康食品写上去，或者先一个星期不赚钱，…- 4
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卤菜应该如何选择门面位置
一个店面的生意好不好，主要看那个店有没有特色和在哪选址，这些都是很重要的条件。而卤菜如今已经成了人们的日常必备品，很多人都喜欢吃好卤菜的卤菜，第一因为味道好，第二因为吃着放心方便。所以加盟好卤菜的人有很多。 凡有菜市场或农贸市场的地方或附近、副食超市专柜或门面、居民小区门面等都是开卤菜店的最佳地址。店面面积只需5—20平方米，租金低，装修风格有特色但成本低。繁华街道客流量大，流动顾客相…- 3
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