简单易上手的奥尔良鸡腿做法
2020-08-23 13:01好卤菜网综合整理|
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简单易上手的奥尔良鸡腿。现在的人们都处于快节奏的生活当中。我们现在很多年轻人因为加班都习惯叫外卖。或是到KFC、金拱门去吃快餐。奥尔良鸡腿作为这些快餐店的招牌之一当然
简单易上手的奥尔良鸡腿。现在的人们都处于快节奏的生活当中。我们现在很多年轻人因为加班都习惯叫外卖。或是到KFC、金拱门去吃快餐。奥尔良鸡腿作为这些快餐店的招牌之一当然这些是必不可少的，鸡腿深受大家的喜爱，鸡腿可以说是几乎人人必点的单品之一了。这种油炸类的食品吃多了对身体是有害无益的，最健康的还是去买些新鲜的食材，我们选择自己动手在家做就更好了。
下面是我们的奥尔良鸡腿家庭版的简单做法，其实我们的这种做法不需要烤箱，当然也不用油炸，只用一个电饭煲就轻松搞定了。但是我们这样做出来的鸡腿柔嫩多汁，孩子吃起来就少油又健康，最关键的是实惠、干净、又卫生，小编买了3个鸡腿才花了14元钱，当然我们在而在KFC或者金拱门吃1个鸡腿就得花十几元钱，真的真的划算太多了，口感一点都不比外面买的差哦，喜欢美食的朋友可以试一试千万不要错过哦。
今天给大家分享一个非常简单易上手的奥尔良鸡腿做法，不用再买外边的，自己做的干净安全又健康。
第一步：先将鸡腿洗净，在鸡腿上划三刀
第二步：依次放入奥尔良腌料、料酒、老抽（上色）
第三步：用手抓匀，将肉和调料拌匀，腌20分钟
第四步：电饭锅里倒入少许油，将姜片、葱段均匀的铺在锅底
在腌制鸡腿的过程中，把白葱斜切成小段，再把生姜切成片。然后在电饭煲内胆中倒一点食用油，用小刷子把食用油在内胆底部和四周涂抹均匀，涂抹均匀后，把姜片和白葱段铺在内胆的底部（姜片在下，白葱段在上）。第五步：将腌好的鸡腿放入锅中，剩余的腌料也倒入锅内，盖上盖子焖煮30分钟左右即可。这样就算烹饪完成啦。
这样是不是一看就会了呢，非常容易上手，零出错零失误香喷喷的奥尔良鸡腿完成了，做给家人和小朋友，营养健康，喜欢的朋友们可以分享给身边的家人和朋友。鸡腿揉要割的深一些，腌的时间越长越入味。鸡腿和奥尔良腌料的比例是500克：30克。这个样子做出来的味道就味道刚刚好，口味略重的朋友可适量增加一些盐的用量就好了。
