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椒盐鸡腿的美味做法

2020-08-22 13:00好卤菜网综合整理|
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最好吃的鸡腿,留给最棒的自己!什么时候发现自己已经不是小孩了?这是前段时间在网络上的一个问题,许多网友都纷纷回答自己发现长大的瞬间。看着他们的评论,试图找到属于自

        最好吃的鸡腿,留给最棒的自己!“什么时候发现自己已经不是小孩了?”这是前段时间在网络上的一个问题,许多网友都纷纷回答自己“发现长大的瞬间”。看着他们的评论,试图找到属于自己的那个回答,终于在上万条评论的小角落里,发现了自己长大的瞬间。“饭桌上的鸡腿不再属于我的时候,我就已经不是小孩了。”小时候,无论在哪里,只要饭桌上有鸡腿,那一定会到我的碗里来,在长大的那一刻起,总有需要把鸡腿让出去的人出现。成为大人后,铺天盖地的烦恼都出现了,工作、生活、健康、家庭,每个成年人都背负着不一样的压力,但都是一样的难与累。今天决定带各位一起做一次小孩,做一只只属于自己的鸡腿,接下来有请——椒盐鸡腿!
 

 
    【花椒盐鸡腿】
    【食材准备】
    新鲜大鸡腿2只丨花椒适量丨盐适量
    【制作步骤】
    Step1
    葱切段,姜切片,倒入花椒、盐,小火炒至盐微黄。
    Step2
    鸡腿洗净后擦干水分,用牙签在鸡腿表面戳小洞,方便入味,将炒好的椒盐均匀涂抹在鸡腿表面,腌制20分钟。
    Step3
    去掉多余的花椒盐,蒸盘内加入葱姜铺底,蒸锅水开后放入鸡腿大火蒸20分钟。一道椒香迷人,香嫩可口的花椒蒸鸡腿就做好啦!

 


 
    带着花椒诱人的香气,鲜嫩的鸡肉与花椒的微麻碰撞,让人充满惊喜的口感,小v感觉自己能一口气吃下十个!鸡腿肉细腻鲜嫩,蒸煮也不用担心肉质变老,鸡皮香而不油,胶质感十足,小v特别喜欢那微微粘牙的口感~鸡腿在腌制后,将花椒盐深深吸入肉中,独特的微麻感,加上椒盐的咸香,每一口都让人无法自拔。如果你爱吃,可以在这里分享你吃过的好东西;如果你会做菜,可以在这里分享你的独门食谱;如果你想学做菜,这里有经验过来人可以传授你做菜秘诀哦~
 

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