带不走的美味—长沙街边小吃
2020-08-07 15:14好卤菜网综合整理|
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众所周知，长沙是中国有名的美食小城市啦。在这里也有各个地方比较有名的小吃，像成都的冷锅串串、西安的肉夹馍等。湖南相比于其他地方来说，湖南的这些街边小吃更是有自己的
众所周知，长沙是中国有名的美食小城市啦。在这里也有各个地方比较有名的小吃，像成都的冷锅串串、西安的肉夹馍等。湖南相比于其他地方来说，湖南的这些街边小吃更是有自己的特色呢。大家印象比较深刻的长沙小吃应该就是臭豆腐。除了很出名的臭豆腐之外，还有很多小吃也是非常美味的。现在就给大家介绍一下长沙街边的几种特色小吃。
糖油粑粑
糖油粑粑的原料是糯米粉和糖，它的名气和臭豆腐其实也是差不多的，糖油粑粑的店铺和臭豆腐一样，差不多每条小吃街上都有。这样看来的话，长沙人对于糖油粑粑的热爱程度和喜欢吃臭豆腐的感受是一样的·，虽然说糖油粑粑是一种小吃，但他的饱腹感也是特别强的。
臭豆腐
不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。曾经有古医书记载，臭豆腐还可以用来寒中益气，天气热的时候清热又散血真的很好，还可以下大肠浊气。经常吃臭豆腐的话，还可以我们的增强体质，让皮肤变得更好。臭豆腐以优质黄豆作为它的主要原料。虽然制作的工艺有点复杂，黄豆经过徐许许多多的工序来成为现在的样子。使豆腐呈贡臭豆腐质地软滑，散发别样的香味。来长沙一定要记得和朋友去吃一次臭豆腐哦！
口味虾
是以夜宵的形式走上餐桌的。白嫩的虾肉肉质鲜美，鸡汤上浮着几根绿的葱段和紫色的紫苏无一不在吸引着你在街路过的你。在长沙的大热天，口味虾和冰啤酒真的是一个很好的搭配。从盆中拎起一只肥大通红的小龙虾其阿里就，轻轻掰开虾壳里面，露出月亮一般的虾肉，如果你不怕辣还可以再粘点汤汁来增加味道哦，你一定会体会到一种从脑壳一直辣到脚指头的辣，然后喝一大口冰啤酒。长沙人吃口味虾好像永远都透着一股子豪气似的，对口味虾很是青睐。这些小吃虽然特点各异大多数都会特别会满足大多数人的口味。
烤鸭肠
长沙的烤鸭肠也叫做铁板鸭肠。其实大家应该都知道，鸭肠的口感特别劲道，吃起来特别特别地可口。而长沙的烤鸭肠味道更是一绝。一串烤鸭肠五厘米左右，被铁板稍微一压，再加上适量的辣椒粉和孜然，味道真的是没得说很绝。另外，这种铁板鸭肠非常吸引人，总是让人吃了之后还想再吃。
