湖南长沙的美味小吃推荐
2020-08-07 13:14好卤菜网综合整理|
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长 沙美味的小吃有哪些呢？一起来看看吧！学生吃货们都知道是中南大学后街，中南大学的食堂曾经被评为长沙最好吃的食堂，据说这里也是胖子最多的地方。中南大学的后街其实也是
长 沙美味的小吃有哪些呢？一起来看看吧！学生吃货们都知道是中南大学后街，中南大学的食堂曾经被评为长沙最好吃的食堂，据说这里也是"胖子"最多的地方。中南大学的后街其实也是一条独立的美食街哦有很多好吃的东西，那里是本校的学生最喜欢去的地方，你不用管出门就能享受来自全国风味的美食，还有这等美滋滋的事情！湖南的特色小吃真的很多。接下来为大家介绍几款比较火的小吃吧。可能有你喜欢吃的口味哦。
口味虾
是以夜宵的形式走上餐桌的。白嫩的虾肉肉质鲜美，鸡汤上浮着几根绿的葱段和紫色的紫苏无一不在吸引着你。在长沙的大热天，口味虾和冰啤酒真的是一个很好的搭配。从盆中拎起一只肥大通红的小龙虾，轻轻掰开虾壳，露出月亮一般的虾肉，如果你不怕辣还可以再粘点汤汁来增加味道哦，你一定会体会到一种从脑壳一直辣到脚指头的辣，然后喝一大口冰啤酒。长沙人吃口味虾好像永远都透着一股子豪气似的，对口味虾很是青睐。
苞谷酸
因为炒出来的颜色和颗粒很像鱼子酱，所以有外地人打趣说这是“穷人的鱼子酱”。要把这个炒香炒干需要很多油，最后会粒粒分明，咬起来嘎嘣脆，酸香口感，就拿这个拌饭就足够好吃了，如果拿来当炒菜，一般是配五花肉，那种油的叠加感，欲罢不能啊。
酱板鸭
一名来历的确切文字记载最早始于《常德风物大观》"常德酱板鸭制作工艺历史悠久，口味真的十分独特，并广泛流传常德民间哦，这个关系尤其近年来开始走入市场，并被外人所熟知和喜爱，常出现抢购断货之际生意真的十分火爆，在湖南不可多得的地方优质特产营养美味又丰富。丰富的自然资源与厚重历史积淀相结合的酱板鸭成为了有名的地方特色，也有了一道道脍人口的湖湘美食在口口相传，常德酱板鸭真的是极具地方特色的代表之一。
臭豆腐
不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。曾经有古医书记载，臭豆腐还可以用来寒中益气，天气热的时候清热又散血，还可以下大肠浊气。经常吃臭豆腐的话，还可以我们的增强体质，让皮肤变得更好。臭豆腐以优质黄豆作为它的主要原料。虽然制作的工艺有点复杂，黄豆经过徐许许多多的工序来成为现在的样子。使豆腐呈贡臭豆腐质地软滑，散发别样的香味。来长沙一定要记得和朋友去吃一次臭豆腐哦！
